Zur Gewinnung von Bioethanol werden die in den Pflanzen enthaltenen Kohlenhydrate oder Stärke mit Hilfe von Enzymen oder Hefepilzen zu Alkohol vergoren. Für die Produktion von Bioethanol aus zucker- und stärkehaltigen Pflanzen gibt es seit geraumer Zeit gängige Verfahren. Herstellungsverfahren, zellulosehaltiger Pflanzenbestandteile, Bioethanol derzeit noch zu Biomasse, Enzyme, Abfall ...