Grundpflege – Definition, Pflegestandard & Ablauf nach SGB XI. Geschrieben von Johannes Schleicher am 16. Februar 2017 Kategorie: Pflegegesetze Grundpflege ist die Pflege in den Bereichen Körperpflege, Ernährung und Mobilität sowie anderen Aspekten des täglichen Lebens.. Die Grundpflege macht mit der Behandlungspflege und der hauswirtschaftlichen Versorgung die häuslichen Krankenpflege aus.